yến thô

• Đây là dòng sản phẩm tổ yến được phân loại dựa theo mức độ xử lý/gia công: Yến thô, yến tươi, yến làm sạch (hay còn gọi là yến tinh chế).
• Đặc điểm: Đây là loại yến sào được thu hoạch xuống và vẫn còn rất nhiều tạp chất và lông chim bám trên tổ.
• Tham khảo thêm: Các loại yến sào thương phẩm dựa trên các kiểu phân loại khác nhau.