Yến tươi

• Yến tươi là sản phẩm chỉ trải qua khâu làm sạch lông và tạp chất từ những tổ yến thô. Yến tươi không trải qua giai đoạn thổi khô trước khi đến tay người tiêu dùng.
• Đây là sản phẩm đáp ứng nhu cầu cho những khách hàng không có nhiều thời gian để làm sạch tổ yến, nhưng mong muốn dùng sản phẩm tươi, không trải qua giai đoạn ngâm nước để yến mềm trở lại.
• Vì là thực phẩm tươi, nên quá trình bảo quản phải để ngăn đá tủ lạnh. Nếu bảo quản tốt ở ngăn đá tủ lạnh, có thể sử dụng sản phẩm trong vòng 1 tháng. Không nên để sản phẩm yến tươi quá lâu để tránh tình trạng hư hỏng hoặc mất chất.