Loading ...
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • 0982 049 990 (Ms. Như)
  • 0982 049 990
  • 0982 049 990
  • 0982 049 990

Những điều cần biết trước khi mua yến sào

Yến sào là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị kinh tế cao. Nhưng để tìm và mua được loại yến sào phù hợp với nhu cầu thì không đơn giản. Sau đây là những điểm quan trọng: 1. Hiểu biết sơ lược ưu điểm các loại yến sào 2. Xác định rõ nhu cầu mua yến sào của bản thân 3.Tìm nơi uy tín và mua được loại yến sào phù hợp với nhu cầu.

Hướng dẫn cách chọn tổ yến thô

Nguyên tắc chung để lựa chọn các tổ yến thô (yến chưa làm sạch – còn lông) là: Tổ yến già - Sợi yến nổi rõ, sạch, ít tạp chất và lông bám trên tổ yến. Bạch yến: Có màu sắc trắng vàng đến vàng sậm. Hồng yến: Từ cam nhạt đến cam đậm, màu sắc tự nhiên. Yến huyết: Từ màu đỏ nhạt đến đỏ đậm. Khi ngâm vào nước, nước ngâm yến không đổi màu...

Hướng dẫn cách chọn tổ yến làm sạch

1. Màu sắc: Với dòng Bạch Yến, đó là những tổ yến có màu trắng ánh vàng đến màu vàng. Màu sắc tổ yến càng chuyển vàng thì tổ yến càng già, sợi yến càng thấy rõ chứng tỏ tổ yến càng có chất lượng cao.. 2. Mùi vị: Yến sau khi chưng lên, lúc nóng sẽ có mùi tanh nhẹ..3. Mật độ: Số lượng sợi yến dài phủ dày trên bề mặt.. 4. Dấu tích "tì vết": Được lưu lại do...