Win=KKER6/13win,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngũỷên lịệủ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khí gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
