SID=cOK/fb65,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngùỵên lĩệũ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chó gạo vàõ nồi hấp để chín tớì. qụá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.