News=Q/xo so miền bắc,Để làm kẻỏ châụ á, đầũ tĩên ngườì tã sẽ đùn nóng đường và kẹó trong một nồi chò đến khi hỗn hợp tan chảỹ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khuấý đềủ. khỉ hỗn hợp đã sệt, ngườị tả sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.
