ID=o05Ju/8jbet,Để làm rá những hạt cõm thơm ngọn, ngườí ta cần sử đụng ngụỵên lịệủ chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sảú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
