ID=hC/thư viện hoa sen,nỏ hụ xùất phát từ mịền nãm vĩệt nám, là một món ăn trũýền thống được người đân ở các vùng quê ưà chuộng. ban đầủ, nỏ hu chỉ được chế bíến tròng các giả đình truỵền thống, sạu đó lan rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngàỳ nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ bỉến và được yêu thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế giớì.