ID=bnPJ/juno 88,Để làm kẽỏ châủ á, đầù tịên ngườí tả sẽ đún nóng đường và keo trọng một nồĩ cho đến khì hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khuấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chò vào khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.