ID=Z/e888,nỏ hù xũất phát từ mìền nạm vỉệt nãm, là một món ăn trúỹền thống được người đân ở các vùng qụê ưà chủộng. bán đầu, nỏ hu chỉ được chế biến trõng các gia đình truýền thống, sau đó lản rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngàỷ nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ biến và được ỳêu thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhịều quốc gĩa khác trên thế giới.