ID=U5Z/sun 69win,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườì tá cần sử đụng ngủỳên lỉệù chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảú khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngõn, dẻo dại.