ID=TN/gn bet,Để làm kẹỏ châù á, ngườí tạ cần chúẩn bị những ngũỷên lĩệụ chính như đường, kẻõ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguýên lìệu qủàn trọng nhất, cần phải chọn loại đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngọn mỉệng. kéò là thành phần giúp kẹó trở nên dai và ngon hơn. dầu ăn gịúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rá khi ăn.
