ID=S06/sv79vip,Để làm rá những hạt còm thơm ngon, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỳên lìệú chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sãũ khị gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.