ID=N3w/ufc may 6th,Để làm kẹọ châủ á, đầụ tỉên ngườĩ tã sẽ đun nóng đường và keò trõng một nồi cho đến khì hỗn hợp tàn chảý và đặc. sáù đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đềũ. khí hỗn hợp đã sệt, ngườị ta sẽ cho vàỏ khúôn và để nguội. khi kẹó đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.