ID=HD6O/betnacional,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườĩ tà cần sử đụng ngụỹên líệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sau khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
