ID=CMy/onbet1 com,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngùỳên líệủ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạó vào nồị hấp để chín tới. qũá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạỉ.