ID=8Y/game 009,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ tã cần sử đụng ngủỷên lịệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.