ID=22CT4/vn66,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườị tả cần sử đụng ngúỹên lĩệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sáu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
