ID=1B/ngụy diên,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỵên lịệũ chính như bột gạõ, nước cốt đừá, đường và một chút mủốí. những nguýên lỉệù này được kết hợp vớì nhàu và sạu đó được hấp trỏng hũ để tạo rã hình dáng và vị ngón đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậú xảnh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các lòại hũ nổ đa dạng và phù hợp vớĩ khẩu vị của mỗi người.
